DOKOM21 News

Die DOKOM21 Weihnachtsbäckerei

In der News November 2019 haben wir unter allen Leserinnen und Lesern das leckerste Weihnachtsrezept ausgeschrieben und ein Bestseller-Set der erfolgreichen Food-Youtuberin Sally verlost. Wie versprochen veröffentlichen wir nun das Rezept der glücklichen Gewinnerin zum Nachbacken.

Die Himmelstorte:

Aus 250g Butter, 250g Zucker, 300g Mehl, 2 Eiern und 2 TL Backpulver einen Teig mischen. Diesen in 3 gleiche Teile teilen und backen. Vor dem Backen 200g Mandeln mit Zimt und Zucker vermischen und über die Böden verteilen.

10 Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, in Wein und Zucker dünsten, abtropfen und erkalten lassen.

Äpfel mit 1/2 Liter Sahne auf 2 Böden verteilen. Den oberen Boden jedoch nicht belegen.

Backzeit für die Böden 20 Minuten bei 200 Grad.

DOKOM21 bedankt sich herzlich bei allen Einsendungen, wünscht viel Spaß beim nachbacken sowie Ihnen und Ihrer Familie frohe Weihnachten und einen guten Start in das neue Jahr 2020!

Bildnachweis: DOKOM21


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